В рамках международного форума инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD 2023 прошел конкурс фудтех-стартапов.
Одним из финалистов данного конкурса стал представитель ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет» Шорсткий Иван со своим проектом: «Экспериментальная промышленная установка для обработки растительных материалов низкотемпературной плазмой».
Указанный проект поддержан грантом Кубанского научного фонда и реализуется в рамках Программы деятельности НОЦ Юга России.
Напомним, ежегодный международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD 2023 прошел в городе Сочи 9-10 октября.
В форуме принял участие Кубанский научный фонд. В рамках выставочной экспозиции форума были представлены научно-технологические проекты Межрегионального научно-образовательного центра Юга России Краснодарского края, Ростовской и Волгоградской областей (НОЦ Юга России), в том числе проекты вузов и НИИ Краснодарского края.
Организаторами форума выступили Минпромторг России и Технологическая платформа БиоТех2030.
Одним из финалистов данного конкурса стал представитель ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет» Шорсткий Иван со своим проектом: «Экспериментальная промышленная установка для обработки растительных материалов низкотемпературной плазмой».
Указанный проект поддержан грантом Кубанского научного фонда и реализуется в рамках Программы деятельности НОЦ Юга России.
Напомним, ежегодный международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD 2023 прошел в городе Сочи 9-10 октября.
В форуме принял участие Кубанский научный фонд. В рамках выставочной экспозиции форума были представлены научно-технологические проекты Межрегионального научно-образовательного центра Юга России Краснодарского края, Ростовской и Волгоградской областей (НОЦ Юга России), в том числе проекты вузов и НИИ Краснодарского края.
Организаторами форума выступили Минпромторг России и Технологическая платформа БиоТех2030.
![](https://static.tildacdn.com/tild6137-3063-4137-b732-393265623566/photo_2023-10-12_10-.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild3532-3562-4633-b063-323731363465/photo_2023-10-12_10-.jpg)