Кубанский научный фонд приглашает студентов и аспирантов вузов Краснодарского края, ученых, а также граждан, интересующихся исследованиями в области пищевых технологий, посетить лекцию «Пищевые добавки: польза и вред».
Перед аудиторией выступит эксперт мероприятия — заведующий кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», доктор технических наук, профессор, Заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, Заслуженный деятель науки Кубани, Заслуженный деятель науки Республики Адыгея, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации Калманович Светлана Александровна.
Эксперт расскажет о пищевых добавках «Е», их типологии, классификации и области применения, после чего познакомит участников с популярными продуктами, которые могут навредить здоровью из-за присутствия в составе вредных добавок.
Лекция состоится 22 сентября по адресу: г. Краснодар, ул. Северная, 405, большой зал (-1 этаж). Начало мероприятия: 14:00 часов.
Лекция организована Кубанским научным фондом в рамках проекта «ПРО науку».
Уточнить подробную информацию по номеру телефона: 8 (861) 298-16-90 (доб. 408), или написав на почту d.lintsov@ksf.krasnodar.ru.
Перед аудиторией выступит эксперт мероприятия — заведующий кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», доктор технических наук, профессор, Заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, Заслуженный деятель науки Кубани, Заслуженный деятель науки Республики Адыгея, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации Калманович Светлана Александровна.
Эксперт расскажет о пищевых добавках «Е», их типологии, классификации и области применения, после чего познакомит участников с популярными продуктами, которые могут навредить здоровью из-за присутствия в составе вредных добавок.
Лекция состоится 22 сентября по адресу: г. Краснодар, ул. Северная, 405, большой зал (-1 этаж). Начало мероприятия: 14:00 часов.
Лекция организована Кубанским научным фондом в рамках проекта «ПРО науку».
Уточнить подробную информацию по номеру телефона: 8 (861) 298-16-90 (доб. 408), или написав на почту d.lintsov@ksf.krasnodar.ru.